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नीति और भारतीय खाद्य निगम

खरीद नीति

केन्द्रीय सरकार धान, मोटे अनाज और गेहूं के लिए भारतीय खाद्य निगम और राज्य एजेंसियों के माध्यम से मूल्य समर्थन प्रदान करती है। निर्दिष्ट बिक्री केन्द्रों पर लाया गया समस्त खाद्यान्न, जो निर्धारित विनिर्दिष्टियों अर्थात अच्छी औसत गुणवत्ता मानदंडों के अनुरूप होता है, सार्वजनिक खरीद एजेंसियों द्वारा खरीद लिए जाता है। किसानों के पास अपना उत्पाद भारतीय खाद्य निगम/राज्य एजेंसियों को बेचने अथवा खुले बाजार में बेचने, जो भी उन्हें लाभदायक हो, का विकल्प उपलब्ध रहता है।